面包机北海道吐司

做法步骤

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   第 1 步：把耐高糖酵母放进面包机的酵母盒里（如果机器没有单独的酵母盒，就直接撒进面包桶），其余所有材料全部倒入面包桶中。

   
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   第 2 步：松下面包机选菜单2软式面包程序，烤色设为淡，按下开始键；其他品牌的面包机直接选择普通面包程序启动即可。

   
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   第 3 步：机器会自动完成醒面、揉面和投放酵母的流程。这时候要观察一下面团状态，正常应该能成团，如果太稀软塌下来说明水分多了，面包机很难中途补救，所以一开始就要控制好液体用量。

   
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   第 4 步：面团经过两次发酵后，在烘烤前会呈现饱满的状态，开始加热后还会继续膨胀长高，最终顶部会形成漂亮的圆弧造型。

   
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   第 5 步：烘烤程序结束前5分钟打开盖子看一眼，要是表皮颜色已经满意了，就提前按停止键取出面包（每台机器脾气不同，需要自己判断）。脱模后立刻放到晾网上散热。

   
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   第 6 步：等吐司彻底放凉后，直接用手撕着吃最过瘾，组织绵软拉丝，满口都是浓郁的奶香味。