芝士鸡蛋三明治

做法步骤

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   第 1 步：把玉米粒、胡萝卜丁和豌豆放进水里焯熟，捞出来沥干水分放在一旁备用。

   
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   第 2 步：将沥好水的玉米、胡萝卜和豌豆放入碗中，打入1颗鸡蛋。

   
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   第 3 步：用筷子把碗里的蔬菜和鸡蛋充分搅打均匀，调成馅料备用。

   
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   第 4 步：拿出2片吐司准备处理。

   
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   第 5 步：用小刀在吐司中间划出一个正方形，把中间那块方形面包取下来。

   
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   第 6 步：平底锅里放入10克黄油。

   
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   第 7 步：开中小火加热，等黄油完全融化后放入刚才切下来的方形面包片，让它两面都蘸上黄油液。

   
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   第 8 步：把调好的蔬菜鸡蛋馅倒进吐司中间的空洞里，填到八分满就行，不要溢出来。

   
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   第 9 步：在馅料表面铺上2片芝士。

   
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    第 10 步：将之前蘸过黄油的方形面包片盖回去，重新填回吐司中间的方孔里。

    
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    第 11 步：拿锅铲轻轻往下压一压，让整体变得平整紧实。

    
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    第 12 步：保持中小火煎到底部变成金黄色，然后小心翻个面继续煎另一面。

    
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    第 13 步：一直煎到两面都呈现金黄色就可以出锅了。

    
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    第 14 步：做好的三明治色彩缤纷，一口下去能同时吃到蛋白质、碳水和膳食纤维，营养十分全面。

    
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    第 15 步：虽然是快手早餐，但味道和健康都不打折，吃起来很满足。

    
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    第 16 步：沿着对角线切开装盘，可以看到里面丰富的馅料层次，荤素搭配看着就很有食欲。

    
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    第 17 步：这道三明治集合了鸡蛋的优质蛋白、玉米的膳食纤维、豌豆的植物蛋白、胡萝卜的维生素以及芝士的钙质，食材搭配非常合理。

    
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    第 18 步：只需花一点时间，就能做出一份既快捷又美味的元气早餐。

    
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    第 19 步：趁热咬上一口，外层吐司酥脆，内里柔软咸香还带着蔬菜的微甜，普通的吐司瞬间变得特别好吃。