用料
主料
- 坚果奶 半杯
辅料
- 开水 半杯
调料
- 姜黄粉 一勺
- 黑胡椒粉 一勺
- 肉桂粉 1勺（非必需）
- 蜂蜜/枫糖浆 1勺（非必需）
做法步骤
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第 1 步：把坚果奶、姜黄粉、黑胡椒粉、肉桂粉、蜂蜜或枫糖浆以及开水等材料准备齐全。
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第 2 步：取一个杯子，先倒入少量开水和坚果奶打底。
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第 3 步：往杯中加1勺姜黄粉和1勺黑胡椒粉，用勺子充分搅匀；如果用打奶器搅拌15秒效果更好。喜欢甜味可以再加1勺蜂蜜或枫糖浆。
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第 4 步：接着把剩下的半杯坚果奶和半杯开水倒进杯子里，搅拌均匀。
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第 5 步：最后在表面撒上1勺肉桂粉做点缀，一杯暖胃的姜黄拿铁就做好了，趁热享用吧。
小贴士
黑胡椒能促进姜黄素的吸收，建议不要省略。如果不习惯香料味，可以先少量尝试，慢慢就会喜欢上这种温暖的味道。冲泡时水温不宜过高，以免破坏蜂蜜的营养。