果蔬牛轧饼干

做法步骤

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   第 1 步：把需要的食材全部称量准备好。

   
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   第 2 步：将棉花糖剪成小颗粒以便更快更均匀地融化，和软化好的黄油一起放进锅里，开中小火慢慢加热。

   
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   第 3 步：一边加热一边用刮刀压拌，直到棉花糖完全融化后马上关火。

   
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   第 4 步：往锅里倒入全脂奶粉。

   
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   第 5 步：迅速把所有材料翻拌混合均匀。

   
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   第 6 步：把拌好的糖团倒在油纸上摊开晾凉，必须彻底放凉才不粘硅胶手套，趁热摸会非常粘手，千万别直接用手碰。

   
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   第 7 步：取9克糖团搓成圆球，放在一片饼干上，再盖上一片饼干轻轻压扁。

   
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   第 8 步：依次做好所有的夹心饼干，全程记得戴防粘手套操作。

   
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   第 9 步：紫薯口味和菠菜口味的做法跟原味完全一样，换成对应的粉类即可；用方块酥来做也非常美味。

   
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    第 10 步：做好的饼干装进密封罐里，就是这周的美味小零食了。

    
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    第 11 步：三种颜色的牛轧饼干都做好了，摆在一起颜色丰富又好看。