用料
主料
- 肉类 1份
- 小炒 1份
辅料
- 青菜 1份
- 快手汤 1份
做法步骤
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第 1 步：做清蒸鱼头、胡萝卜淮山炒鸡蛋和清炒生菜。
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第 2 步：准备清炒菜心、香菇蒸排骨以及腐竹炒香菇鸡蛋。
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第 3 步：依次完成红焖鸡爪、藕丝炒肉丝、清炒菠菜，再煮一锅瘦肉枸杞汤。
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第 4 步：清蒸非洲鱼，接着做西红柿鸡蛋汤、煎非洲鱼和清炒胡萝卜丝。
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第 5 步：烧一份红烧肉，配上蒜炒青茄和清炒番薯叶。
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第 6 步：清炒菜心，再做千张蒜苗炒肉和红焖排骨。
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第 7 步：先煮丝瓜瘦肉汤，然后炒苦瓜肉片、清炒番薯叶，最后煎好鸡块。
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第 8 步：清炒南瓜和小白菜，另外煎些瘦肉和藕丝。
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第 9 步：制作客家酿豆腐，搭配炒生菜和金针菇瘦肉汤。
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第 10 步：炒苦瓜肉片，煮西红柿鸡蛋汤，再备上清炒白菜和红烧肉。
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第 11 步：煲丝瓜汤，炒瘦肉蒜薹，做酿蛋并清炒空心菜。
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第 12 步：清炒生菜，煎葱花鸡蛋和鸡翅根。
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第 13 步：拌柠檬鸡爪青瓜，烤些红肠，再清炒一盘豆芽。
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第 14 步：蒸茶树菇瘦肉饼，凉拌青瓜，炒番茄鸡蛋并清炒小白菜。
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第 15 步：煮虫草花瘦肉汤，炒菠菜，红焖排骨，再清炒丝瓜。
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第 16 步：清蒸非洲鱼，炒番薯叶，配上一份卤肉。
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第 17 步：豆干炒蒜苗，清炒上海青，再加一份红烧肉。
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第 18 步：用空气炸锅做奥尔良烤翅，炒胡萝卜土豆丝，香煎豆腐。
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第 19 步：腊肉炒荷兰豆，煎葱花鸡蛋，秋葵淋上甜酸酱。
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第 20 步：烤奥尔良鸡翅，烧红烧茄子，清炒白菜。
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第 21 步：做好酿豆腐和酿苦瓜，清炒番薯叶。
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第 22 步：准备番茄鸡蛋汤、酿鸡蛋、香煎马鲛鱼、柠檬鸡爪、腊肉炒蒜苗及香辣虾。
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第 23 步：卤鸡蛋鹌鹑蛋，撕好鸡腿肉，蒜蓉炒菜心，切盘卤猪头皮。
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第 24 步：清炒小白菜，咸菜炒瘦肉，清炒丝瓜，煲排骨黄豆苦瓜汤。
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第 25 步：卤好鸡蛋鹌鹑蛋，做客家酿豆腐，清炒菜心。
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第 26 步：清炒菜心，用空气炸锅烤鸡腿肉，煎香葱鸡蛋。
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第 27 步：番茄炒蛋，做蒜香排骨，调酸甜口味的秋葵。
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第 28 步：清蒸非洲鱼，凉拌青瓜，清炒生菜。
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第 29 步：裹面包糠炸鸡翅，香煎豆腐，清炒小白菜。
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第 30 步：煮梅州肉丸汤，苦瓜炒肉，咸菜炒肉，清炒芥兰。
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第 31 步：清炒丝瓜，煎香葱鸡蛋，做香辣鸡块。
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第 32 步：卤好鸡爪，清炒菠菜，用板栗焖红烧肉。
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第 33 步：鸡腿菇焖排骨，清炒菜心，煎葱香鸡蛋。
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第 34 步：煎香辣猪排，清炒菠菜，卷好鸡蛋瘦肉卷。
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第 35 步：做鸡蛋瘦肉卷和卤鸡爪，红焖茄子盛盘即可。
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第 36 步：香煎鸡翅，清炒油菜，做蒜香油豆腐。
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第 37 步：煲莲藕排骨肉丸汤，清蒸罗非鱼，清炒菠菜。
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第 38 步：红焖瘦肉，炒素香菇，清炒生菜。
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第 39 步：香菇焖排骨，清炒菜心，西红柿炒鸡蛋。
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第 40 步：清炒苦瓜和小白菜，再做招财炒瘦肉。
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第 41 步：凉拌青瓜，油豆腐酿肉，清炒菜心。
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第 42 步：笋干炒五花肉，煎香鸡蛋，清炒菜心。
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第 43 步：梅州肉丸炒胡萝卜丝，做蒜香茄子，凉拌青瓜。
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第 44 步：清炒番薯叶，煮番茄鸡蛋汤，香菇焖排骨。
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第 45 步：腊肉炒西蓝花，瘦肉焖粉丝白菜。
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第 46 步：香煎三文鱼，腊肉炒荷兰豆，清炒豆苗。
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第 47 步：蒜苗炒豆干，香煎鸡翅，清炒菠菜，煲虫草花排骨汤。
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第 48 步：做蒜蓉粉丝虾、香煎鸡翅、香煎马鲛鱼、清炒空心菜、排骨莲藕汤和日本豆腐蒸虾，丰盛的一桌菜适合节日享用。
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第 49 步：凉拌青瓜，清炒空心菜，清蒸非洲鱼，腊肉炒荷兰豆。
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第 50 步：炒咸菜和冬瓜丝，蒸粉蒸排骨。
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第 51 步：煎香葱鸡蛋，凉拌青瓜，清炒油菜，红焖五花肉。
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第 52 步：清炒番薯叶，做粉蒸排骨，煲莲藕胡萝卜排骨汤。
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第 53 步：五花肉炒咸菜，清炒生菜和花菜。
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第 54 步：清炒油菜，蒜苗炒瘦肉，红焖鸡翅鸡腿。
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第 55 步：苦瓜炒五花肉，清炒上海青，做盐焗鸡肉。
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第 56 步：清炒油菜，五花肉炒咸菜，红椒炒豆皮。
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第 57 步：煲莲藕排骨汤，清炒丝瓜，做十三香小龙虾。
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第 58 步：清炒番薯叶，做客家酿豆腐，茭白炒肉。
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第 59 步：香煎三文鱼，牛肉丸炒莴笋，凉拌秋葵装盘上桌。
小贴士
每天搭配一荤一素一汤，营养更均衡。炒菜时绿叶蔬菜大火快炒能保持翠绿口感；肉类提前腌制片刻会更入味嫩滑。根据季节灵活替换时令蔬菜即可。