芝士鸡肉滑蛋恰巴塔

做法步骤

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   第 1 步：把需要用的食材全部备齐。

   
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   第 2 步：往打好的蛋液里放些青椒碎。

   
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   第 3 步：用筷子将蛋液充分搅打均匀备用。

   
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   第 4 步：西红柿洗净后切成薄片。

   
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   第 5 步：给恰巴塔表面轻轻喷一层水雾，准备进行复烤。

   
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   第 6 步：放进空气炸锅用170度加热3到4分钟，或者用烤箱烘烤，直到面包外壳变得酥脆即可。

   
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   第 7 步：鸡胸肉粒先用黑胡椒和盐稍微腌制片刻，平底锅里倒一点点油，放入鸡肉丝开始煎。

   
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   第 8 步：一直煎到鸡肉表面微微焦黄。

   
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   第 9 步：把之前搅散的蛋液倒进锅里。

   
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    第 10 步：用铲子轻轻推动蛋液进行滑炒。

    
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    第 11 步：炒到鸡蛋基本凝固成型。

    
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    第 12 步：在滑蛋表面撒上一层马苏里拉芝士碎。

    
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    第 13 步：盖上锅盖稍微焖一会儿，利用余温让芝士完全融化拉丝。

    
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    第 14 步：此时芝士鸡肉滑蛋就做好了，盛出备用。

    
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    第 15 步：把复烤好的恰巴塔从中间横向对半切开。

    
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    第 16 步：在下半片面包上均匀涂抹适量番茄沙司。

    
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    第 17 步：铺上2片洗净的生菜叶。

    
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    第 18 步：接着摆放好切好的西红柿片。

    
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    第 19 步：最后把做好的鸡肉芝士滑蛋盖在蔬菜上面。

    
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    第 20 步：合上另外一半面包，用手轻轻压一压，就可以大口享用了。