辣椒炒猪舌

做法步骤

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   第 1 步：把猪舌清洗干净后切成小块，放进清水里浸泡5分钟。

   
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   第 2 步：开大火翻炒5分钟，等猪舌炒出香味后，加入蒜和姜继续炒2分钟。

   
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   第 3 步：加清水煮5分钟，接着放入青椒、蚝油和生抽，等到锅里水分快收干时就可以盛出装盘了。