家常小炒合集

做法步骤

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   第 1 步：把牛肉配辣椒和香菜一起下锅爆炒；鸡蛋打散后和西葫芦同炒；豆皮与裙带菜焯水后用调料拌匀做成凉菜。

   
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   第 2 步：藕尖加醋和辣椒炒出酸辣味；鸡胸肉切片配辣椒翻炒；空心菜的梗和叶分开，分别入锅快速清炒至断生。

   
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   第 3 步：鸡蛋加水搅匀后上锅蒸成嫩滑的水蒸蛋；油麦菜洗净沥干，热锅少油快速翻炒出锅。

   
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   第 4 步：鱼片处理好，搭配酸菜一起炖煮，做成酸爽开胃的酸菜鱼。

   
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   第 5 步：韭黄切段和鸡蛋液混合下锅炒熟；油菜和香菇一起入锅翻炒调味。

   
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   第 6 步：秋葵焯水后捞出装盘；腊肠放入蒸锅蒸熟；鲈鱼处理干净后加葱姜上锅清蒸至熟透。

   
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   第 7 步：准备一锅清汤底料，将喜欢的食材依次下锅涮煮即可。

   
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   第 8 步：牛肉切片配调料快速爆炒；菠菜洗净后直接下锅清炒至变软。

   
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   第 9 步：芹菜、香干和肉丝一起入锅翻炒；腐竹泡发后与黄瓜加调料拌匀；腊肠上锅蒸熟。

   
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    第 10 步：用温水和面，水要少量多次加入，面团尽量揉得偏硬一些，盖好醒面半小时。锅中水烧开后，用削面刀直接将面削进锅里煮熟，配上西红柿鸡蛋卤食用。

    
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    第 11 步：黄瓜切片和鸡蛋一起炒熟；猪肉切丝配芹菜段下锅翻炒调味。

    
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    第 12 步：平菇撕成小块和肉片同炒；空心菜洗净后热锅快炒至断生。

    
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    第 13 步：秋葵开水焯烫后捞出；鱼肉下锅煎至两面金黄；西葫芦切片配肉翻炒。

    
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    第 14 步：包菜用手撕成块入锅煸炒；西红柿切块和鸡蛋一起炒出汤汁。

    
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    第 15 步：将各种蔬菜和丸子煮熟捞出，加入山西风味的麻辣调料拌匀即可。

    
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    第 16 步：鲜虾开水焯熟装盘；菠菜洗净沥干，下锅快速清炒调味。

    
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    第 17 步：调好馅料，用面皮包成饺子形状，上锅蒸熟即可食用。

    
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    第 18 步：用咸肉、鲜肉和春笋一起慢炖出腌笃鲜；空心菜洗净后单独清炒。

    
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    第 19 步：樟树辣椒切段和肉片一起大火爆炒；白菜加醋和辣椒炒出酸辣风味。

    
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    第 20 步：香菇切片与肉片一同下锅翻炒；西葫芦切块入锅炒熟调味。

    
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    第 21 步：羊肚菌中酿入虾滑煮熟；菜心焯水后淋上调料；鸡蛋打散加葱花下锅炒熟。

    
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    第 22 步：豇豆切段炒熟；藕尖加醋和辣椒翻炒；丝瓜切块和鸡蛋煮成汤；腊肠上锅蒸熟。

    
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    第 23 步：小龙虾清洗干净后加香料烧熟；娃娃菜铺上粉丝和蒜蓉蒸制；鸡翅红烧至入味上色。

    
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    第 24 步：沙葱切碎和鸡蛋液混合下锅炒熟；生菜在开水中快速焯烫后捞出。

    
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    第 25 步：包菜切丝和鸡蛋、泡软的粉丝一起翻炒；腊肠放入蒸锅蒸熟切片。

    
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    第 26 步：菠菜洗净后热锅清炒；芹菜切段和牛肉丝一起下锅翻炒至熟。

    
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    第 27 步：豌豆苗入锅快速翻炒出锅；芹菜、香干和肉丝一起下锅炒熟调味。

    
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    第 28 步：韭黄切段和鸡蛋一起炒熟；西葫芦切片入锅清炒至软。

    
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    第 29 步：莲藕切薄片入锅清炒至断生；鸡翅用可乐和酱油红烧收汁。

    
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    第 30 步：西红柿和鸡蛋一起炒出浓汁；黄瓜和泡发的木耳加调料凉拌；腊肠上锅蒸熟。

    
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    第 31 步：秋葵焯水后捞出摆盘；蒜苗切段和腊牛肉一起下锅爆炒出香味。

    
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    第 32 步：黄瓜切片配鸡蛋炒熟；樟树港辣椒和肉片一起大火爆炒。

    
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    第 33 步：平菇撕块和肉片同炒；韭菜切段和鸡蛋液混合下锅炒熟。

    
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    第 34 步：胡萝卜切片和肉丝同炒；黄瓜切块清炒；腊鱼块下锅煎至两面微黄。

    
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    第 35 步：辣椒和肉片一起爆炒；西葫芦配肉翻炒；海带丝焯水后加调料拌匀。

    
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    第 36 步：蒜苔切段和腊肉一起翻炒；冬瓜切片入锅清炒至熟透。

    
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    第 37 步：韭菜切段和鸡蛋同炒；秋葵整根或切段清炒；毛豆加香料煮熟入味。

    
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    第 38 步：黄瓜切片和肉片一起炒熟；茼蒿洗净沥干后下锅快速清炒。

    
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    第 39 步：苦瓜切片和肉一起炒；菠菜清炒至软；小龙虾洗净后加调料烧熟。

    
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    第 40 步：红苋菜洗净后入锅清炒；西葫芦切片配肉翻炒调味。

    
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    第 41 步：按照山西麻辣拌的做法，将食材煮熟加麻辣料拌匀；猪肝和肉切片加辣椒一起爆炒。

    
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    第 42 步：鲜虾入开水焯熟捞出；四季豆切段下锅炒至完全熟透。

    
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    第 43 步：秋葵焯水后装盘；鸡胸肉切片配辣椒翻炒至变色熟透。

    
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    第 44 步：西红柿和西葫芦切块，与鸡蛋一起下锅炒熟；彩椒切丝和鸡胸肉同炒。

    
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    第 45 步：苦瓜切片和鸡蛋一起炒熟；辣椒和肉片爆炒，出锅前加入新鲜莲子翻匀。

    
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    第 46 步：土豆切细丝入锅快速翻炒；毛豆剥出和肉丁一起炒熟调味。

    
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    第 47 步：茄子切块上锅蒸熟；空心菜洗净清炒；辣椒和肉片一起爆炒。

    
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    第 48 步：茄子上锅蒸熟；韭菜切碎混入面糊和鸡蛋煎成饼；秋葵焯水后捞出。

    
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    第 49 步：油菜和香菇一起入锅翻炒；辣椒切段和肉片大火爆炒。

    
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    第 50 步：剩米饭打散，加鸡蛋下锅翻炒至粒粒分明；腊肠蒸熟后切片搭配食用。

    
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    第 51 步：芹菜切段和牛肉丝一起翻炒；蒜苗切段配豆干下锅炒熟调味。

    
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    第 52 步：鱼片浆好后，和酸菜一起下锅煮成酸辣鲜香的酸菜鱼。

    
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    第 53 步：腊鱼块下锅煎至表面微焦；茄子切块和肉沫一起烧制，注意不要回锅炒太久以免茄子过于软烂。

    
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    第 54 步：香菇切丝和土豆丝一起下锅翻炒；鸡蛋加水打匀后上锅蒸成水蒸蛋。