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饭菜菜
烫面韭菜猪肉饼成品图

主食

烫面韭菜猪肉饼

这道烫面韭菜猪肉饼外皮酥软,内馅鲜香。用烫面做的饼皮断口性好,一点也不费牙,老人和孩子都能轻松吃。搭配低脂猪肉和韭菜,营养均衡又健康,减脂期也能放心享用。做法简单快手,从揉面到煎烙一气呵成。

难度
中等
用时
40分钟
份量
3 人份

发布于 · 2 人看过

用料

主料

做法步骤

  1. 第 1 步:将面粉、猪肉、韭菜等食材准备好,按照常规烫面饼的做法完成和面、调馅、包制与煎烙即可。

    烫面韭菜猪肉饼 第 1 步

小贴士

烫面时水温要够热,这样面团才更柔软好操作。煎饼时建议用中小火慢烙,两面金黄即可出锅,避免外焦里生。