清鸡汤面

做法步骤

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   第 1 步：把鸡蛋磕进碗里备用。

   
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   第 2 步：小奶锅里加水烧至沸腾。

   
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   第 3 步：水开后关掉火，将碗里的鸡蛋轻轻倒进去，盖上锅盖焖6分钟。

   
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   第 4 步：焖好后就能得到一个形状漂亮、口感嫩滑的荷包蛋了。

   
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   第 5 步：按照一人份的量，取1勺鸡粹加入300ml开水，搅拌均匀就是一碗鲜而不腻的清鸡汤，不需要另外加盐调味。

   
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   第 6 步：选用的配料成分简单干净，家人吃着更放心。

   
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   第 7 步：这种即冲即食的方式用起来很方便，也卫生省心。

   
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   第 8 步：只需一勺就能调出浓郁的鸡汤风味。

   
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   第 9 步：在准备盛面的空碗底部，先滴入适量香油，放入虾皮和南食召本鲜鸡粹。

   
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    第 10 步：另起锅烧水煮龙须面，快熟时把洗净的青菜放进去一起烫熟。

    
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    第 11 步：把煮好的面条和青菜捞进刚才备好底料的碗中，最后撒上香菜点缀。

    
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    第 12 步：这碗面汤清味正，原汁原味，趁热吃暖胃又舒服。