用料
主料
- 黄瓜 1根
辅料
- 冰块 200克
- 熟糯米 50克
调料
- 奶粉 10克
- 蜂蜜/炼乳 1-2勺
- 食盐 少许
做法步骤
-
第 1 步：把黄瓜洗净后切成小块备用。
-
第 2 步：称取200克冰块待用。
-
第 3 步：将切好的黄瓜块和冰块一起放进料理机中。
-
第 4 步：接着往料理机里倒入10克奶粉。
-
第 5 步：按自己的口味加1-2勺蜂蜜或者炼乳来调节甜度。
-
第 6 步：开启料理机的奶昔模式进行搅打。
-
第 7 步：等打好之后，放入50克熟糯米饭，继续搅打大约20秒。喜欢的话可以撒少许食盐提味。
-
第 8 步：把打好的冰浆倒进杯子里就可以喝了。
-
第 9 步：成品冰凉清爽，解暑又好喝。
小贴士
熟糯米饭提前煮好放凉再用，口感更绵密。甜度可以根据个人喜好调整蜂蜜或炼乳的用量。如果没有料理机的奶昔模式，用最高速搅打即可。加一点点盐能更好地衬托出甜味。